NO MÁS DOLOR MUSCULAR GRACIAS A LA PATILLA O SANDIA

Puedes reducir el dolor muscular consumiendo Patilla o Sandia un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry sugiere que la patilla/sandia disminuye el dolor muscular en las personas que realizan ejercicio moderado/intenso, por ser rico en L-citrulina, un aminoácido que mejora el rendimiento deportivo.

Además de proteger la degeneración macular. Una investigación publicada en los Archives of Ophthalmology detalla que el consumo de tres (3) porciones de esta fruta al día disminuye el riesgo de padecer algún tipo de degeneración muscular.

La citrulina es un intermediario en la síntesis del aminoácido arginina. Forma parte del ciclo de la urea, mecanismo por el cual el amoníaco, un producto tóxico del metabolismo proteico, se transforma en urea, un compuesto neutro y no tóxico. La citrulina reduce el ácido láctico y el amonio, que es una sustancia tóxica para el organismo y cuya acumulación reduce la formación de glucógeno muscular y provoca fatiga. La producción de urea es fundamental para eliminar estos tóxicos que perjudican el rendimiento del atleta y que pueden tener consecuencias letales para la salud.

Practicar ejercicio, sea aeróbico o anaeróbico, hace que el cuerpo produzca grandes cantidades de amonio. Si hay un deporte en el que la citrulina-malato debería ser un suplemento obligatorio, ese es la musculación. Es un potencial nutriente que además de todo esto potencia la acción de los BCAA.Si se combina con BCAA, la citrulina malato aumenta los índices de hormona de crecimiento después del ejercicio, además de elevar la concentración el plasma de aminoácidos de gran importancia, como la citrulina, la arginina y la ornitina.

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Mantequilla Casera: Con solo 1 Ingrediente

Deliciosa Mantequilla Casera

Con solo 1 ingrediente*

• Crema para batir (la que se usa para postres) y al final puedes agregar sal si lo prefieres.

¿Como elaborarla? Muy fácil...

PASO 1: Bate vigorosamente la crema en un recipiente de metal o vidrio, con un batidor de mano o con un ayudante de cocina, hasta que se corte (si, debe separarse el suero de leche de la materia grasa o mantequilla).

PASO 2: Para obtenerla la mantequilla luego debes apretar o escurrir estos granulitos de mantequilla que te quedaran, puedes hacerlo con las manos o una cuchara de madera, hasta que tengas la mantequilla en la textura que prefieras, si te gusta más liquida no escurras todo el suero, si por el contrario la prefieres más compacta elimina la mayor cantidad de suero posible.

PASO 3: Al final agrega sal si lo prefieres y guárdala en un recipiente limpio y seco preferiblemente refrigerada.

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Beneficios del Lulo o Naranjillo

Hace un par de días provee el jugo de esta fruta y quede encantada con su delicioso sabor y su propiedad refrescante, lo disfruté al máximo y me di a la tarea de investigar todo sobre esta fruta “LULO” o “NARANJILLO” y ahora me gusta mucho más les cuento porque:

·       ·         Es antioxidante, combate los radicales libres, es rica en Vitamina A y C, ayuda a aumentar la producción de células blancas de la sangre estos atacan patógenos infecciosos. Además la vitamina C desempeña un papel vital en el desarrollo de colágeno. Ayuda a construir el colágeno, que es compatible con el tejido conectivo, vasos sanguíneos y órganos. Por ende es una excelente fruta para combatir el Cáncer.

 
·        Un excelente diurético natural, ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas, depurar el exceso de sales, y agua del cuerpo. Esto hace que sea un agente desintoxicante maravilloso.
 
 
·         Incrementa y mejora la calidad y cantidad de cabello, estimulando los folículos pilosos.
 
·         Fortalece el Sistema Óseo. Es rico en minerales como el hierro, el calcio y el fósforo, que son directamente responsables de la salud de los huesos. Hierro mejora la densidad ósea de los tejidos y ayuda a prevenir la osteoporosis y otras enfermedades tales como la artritis.
 
 
·         Disminuye el molesto colesterol malo, mejorando así nuestra Salud Cardiovascular.  Es rica en fibra dietética (pepsina), lo que realmente ayuda a reducir el colesterol malo (LDL) y ayuda a equilibrar los niveles de colesterol.
 
·         Aumenta la eliminación natural de Ácido Úrico.
 
 
·         Previene y combate el insomnio, mejorando por supuesto la calidad del sueño.
 
·         Refuerza nuestro Sistema Inmunológico.
 
 
·         Excelente Digestivo, contiene una alta cantidad de fibra dietética, esta ayuda a empujar los alimentos a través del tracto digestivo y también alivia la inflamación. Contiene una fibra llamada pepsina que es muy eficaz para la salud digestiva. Por ende elimina el estreñimiento, ablanda las heces, alivia la pesadez.
 
·         Ayudar a controlar los niveles de  glucosa en la sangre, ayudando así a las personas con diabetes.
 
 
·         Promueve la buena circulación, es rico en minerales como el hierro, que está directamente relacionado con el aumento de la producción de células rojas de la sangre. La sangre necesita hierro para cumplir eficazmente oxígeno. El hierro tiene la ventaja  de ayudar a la regeneración celular de forma más rápida y a la curación.
 
·         Ayudar a reducir el estrés y la ansiedad. Controla los niveles de corticosterona hormona del estrés y de la hormona adrenocorticotrópica.
 
 
·         Desintoxicante natural.

Realmente es delicioso su sabor, me recuerda un poco a la naranja y a su vez al jugo de tomate de árbol, es una muy buena mezcla de sabores y te sorprenderá lo refrescante que es, es una fruta típica en #colombia de hecho la conocí por mis amigos colombianos.  Anímate a probar estas súper frutas poco conocidas.

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