Para asegurarse de que los alimentos que consumas sean en realidad de grano integral sigue estos tps:
- Los alimentos que dicen "integral" deben ser el primer o segundo ingrediente (en la lista de ingredientes del empaque), ser alimentos de granos integrales.
- Algunos alimentos también son de granos integrales por naturaleza, como la avena, la quínoa, el arroz integral, los copos de avena, el trigo de grano entero, el arroz salvaje y las palomitas de maíz, las semillas.
- No se puede determinar si un alimento es de grano integral por su color. (OJO. en muchas panaderías/fabricas tiñen el pan), por lo que te recomiendo que a simple vista puedas notar las semillas del pan que vas a comprar, ciertas afirmaciones del empaque, como 100 por ciento trigo, no necesariamente significan que un producto esté hecho con granos integrales.
Por eso siempre pero siempre:
*Revise la lista de ingredientes para asegurarse.
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